استمتعى بالذ شوربة الدجاج بالكريمة
الكمية تكفي:4 أشخاص
وقت التحضير:20 دقيقة
وقت الطهي:20 دقيقة
المقادير:
1دجاجة مسلوقة ومخلية
1 كوب كريمة لباني
لاورو
ملعقة كبيرة زبدة
لترماء
ومكعب دجاج
مقدارملح وفلفل
مقداربقدونس مفروم
ثمرة بصلة مفرومة
التحضير:
تقطع الدجاجة قطعا صغيرة,
يحمر البصل حتى يصبح البصل لونة ذهبى ,
يحمر الدقيق فى الزبدة ويضاف مكعب المرق المذاب فى لتر الماء ويترك على نار متوسطة ويضرب بواسطة مضرب السلك .
تضاف الكريمة اللبانى الى الخليط ويقلب حتى يتجانس ويضاف الملح والفلفل وقطع الدجاج والبصل وتترك على نار هادئة حتى تغلى وتوضع الشوربة فى اطباق التقديم وتزين باللوز المحمر والبقدونس المفروم
