المقادير :
ملعقة صغيرة بهارات
ملح وفلفل أسود
كوب شبث وكزبرة
2 ملعقة صغيرة خل
كوب زبادي منزوع الدسم
2 حبة جزر مبشور
2فلفل رومي
2 بصل
ثمرة كرنب او ملفوف
الطريقة :
- قطعى الملفوف الى شرائح رفيعة.
- قطعى البصل والفلفل الرومي والجزر إلى شرائح رفيعة.
- اخلطى الملفوف والبصل والفلفل الرومي والجزر المبشور.
- يتم عمل الصلصة من الزبادي وصلصة الخل والملح والفلفل والبهارات.
- يتم خلط الصلصة بالخضروات المجهزة، ويتم تقديم سلطة الكرنب للرجيم.
