المقادير :
250 جرام فراولة
16 قطعة توست منزوع الأطراف
500 جرام فراولة
200 جرام سكر
الطريقة :
- على نار متوسطة الحرارة تطبخ نصف كمية الفراولة مع السكر حتى يذوب السكر، ثم خفضى النار واتركى الخليط ليغلي لمدة 5 دقائق.
- أضيفى بقية الفراولة إلى الكمية المطبوخة على النار واخلطيهم جيداً الى ان تتشرب الفراولة العصير الناتج عن التسوية، وتبقى قطع الفراولة فقط.
- غلفى كوب دائرى بقطع التوست.
- تصب الفراولة والعصير فوق التوست.
- يترك الكوب في الثلاجة طوال الليل.
- يزين كول بودينغ الفراولة عند التقديم بقطع الفراولة على السطح.
