المقادير
2 ملعقه صغيره نشا ذره مذوبه فى نصف كوب حليب بارد
ربع كوب جبنه شيدر مبشوره
طريقة التحضير..
على نار هادئه قلبى المكونات السابقه حتى تذوب الجبنه تماما وتقدم
يمكن اضافه ملعقه صغيره من الفلفل الحار المهروس
كما انه اضافه رشه من بودره المسترده الى الصلصات التى تحتوى على الجبن يعطى نكهه وميزه خاصه لمذاق الصلصه