المقادير:
ثلاث أكواب سميد
اثنين كوب قشدة
ست بيض
كوب سكر
اثنين ملعقة بيكنج باودر
ذرة فانيلا
اثنين ملعقة نسكافيه
اثنين ملعقة كاكاو
اثنين كوب زيت
نصف ملعقة ملح
طريقة عمل كرات التوفى بالبسكويت
طريقة التحضير
– نخفق البيض مع الزيت والملح والقشدة في إناء مناسب الحجم.
– نحضر وعاء آخر ونخفق فيه السميد والسكر والكاكاو والفانيلا والبيكنج باودر والنيسكافيه.
– نمزج الخليطين السابقين سويًا جيدًا بواسطة ملعقة خشبية.
– نصب الخليط في صينية ثم تسوية سطحها باستخدام الملعقة الخشبية.
– ندخل الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة، .
وعندما تخرج من الفرن نسقيها بالعسل
