المقادير:-
- 2 حبة بطاطس مسلوقين جيدا .
- 2 فص ثوم مفرومين جيدا .
- 3 م ك مايونيز .
- نصف معلقة صغيرة ملح .- ربع معلقة صغير فلفل مطحون ( حسب الرغبه )
- نصف كوب لبن (يمكن استبدالة بماء سلق البطاطس) ولكن للبن مذاق مختلف واحليالطريقة :-
1- تضرب كل المكونات في الخلاط دون اللبن .
2- يتم اضافة اللبن بشكل متقطع (شوية شوية ) حتى الحصول على القوام المناسب .
وبالهنا والشفا
