أعدت لنا نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد طريقة سهلة وبسيطة لعمل تشيز كيك في البيت بتلك المقادير المختلفة
المقادير :
2 كوب بسكويت مطحون
نصف كوب زبدة سايحة
2ظرف كريم كراميل دريم
2كوب لبن
كوب سكر بودرة
كوب قشطة
ربع كيلو جبن قريش
3ملاعق جيلاتين بودرة
نصف كوب ماء ساخن
الطريقة :
اخلطى البسكة بالزبدة وضعيه فى أرضية القالب واضغطي عليه وضعيه فى الثلاجة ليتماسك
سخنى بودرة الكريم كراميل مع اللبن على النار
اضربى فى الخلاط الكريم كراميل والقشطة والسكر البودرة
أذيبي الجيلاتين في الماء الساخن ثم اضيفيه فى الخلاط
صبى الخليط على البسكوت فى القالب ثم ضعيها فى الثلاجة
وبعد ذلك اخرجها وضعى عليها صوص الكريم كراميل وقطعيها باردة للتقديم
